Jac

Περιγραφή προϊόντος

Μηχανή για παραγωγή προζυμιού με αυθεντικά αρώματα. Το Tradilevain παράγει σταθερό και αξιόπιστο προζύμι, όχι πολύ όξινο. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται στη διαδικασία ωρίμανσης "Zunic".

To Tradilevain είναι ένα ανοξείδωτο διπλοχίτωνο δοχείο, με μόνωση και σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Επιπλέον είναι εξοπλισμένο με ψηφιακή οθόνη και έχει δυνατότητα προγραμματισμού των κύκλων ωρίμανσης και της συντήρησης.

	TL 40	TL 95	TL 225
Ύψος:	1450 χιλ	1620 χιλ	1840 χιλ
Πλάτος:	500 χιλ	680 χιλ	880 χιλ
Βάθος:	890 χιλ	1140 χιλ	1390 χιλ
Ηλεκτρική σύνδεση:	400 V /16 A	400 V /16 A	400 V /16 A
Μοτέρ ανάμιξης:	1,5 KW	1,5 KW	2,2 KW
Ύψος με ανοιχτό καπάκι:	1170 χιλ.	2280 χιλ.	2420 χιλ.
Χωρητικότητα δοχείου:	80 λίτρα	190 λίτρα	450 λίτρα
Ποσότητα προζυμιού:	40 λίτρα	95 λίτρα	225 λίτρα
Συνολικό βάρος: (άδειο)	340 kg	385 kg	565 kg